Hoy hablamos sobre agricultura y producción de alimentos: analizamos los desafíos de la producción moderna de alimentos y, en caso de encontrarnos ante escenarios adversos, qué alternativas habría para garantizar el suministro de alimentos. También comentamos algunas experiencias enriquecedoras provenientes del mundo de la permacultura y, especialmente, el caso de Masanobu Fukuoka. Con Luís Cosín y David de Historia-Economía-Filosofía. Conduce Juan Carlos Barba. Fotografía de … Sigue leyendo El futuro de los alimentos – Economía Directa 3-10-2014