Hoy ampliamos el debate respecto a una posible crisis alimentaria. Últimamente estamos redescubriendo informes y conferencias que advertían sobre una pandemia global que ahora vivimos. Recientemente, la agencia de calificación Moody´s ha encargado un informe sobre posibles crisis alimentaria y las perspectivas no son buenas. Parece que el dinero está preocupado por las llamadas “guerras del agua”, el estrés hídrico y otros conceptos con los que no nos gustará familiarizarnos. Por otro lado, científicos y expertos llevan tiempo avisando sobre estos problemas y una más que probable reducción del rendimiento de los cultivos en los próximos años. ¿Cuánto hay de cierto en esto? Con Jorge Sempere, Fernando Llorente y Leticia Toledo. Conduce Jesús Nácher.

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